EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Ovum Molle Marinatum Vilissimum Ovum Molle Soja Marinatum Ovum Ramen
1. Textura Tenera et Elastica: Accurata caloris moderatio efficit ut albumen ovi tenerum potius quam durum maneat, dum vitellum cremosam et lenem consistentiam retineat.
2. In Marinata Conservatur: Typice in armario frigido servatur dum in marinata speciali formula maceratur, humorem et saporem sapidum retinens.
3. Ingredientia Naturalia: Solite lente macerata in mixtura liquaminis sojae, sacchari grossi, et aromatum traditiorum ut anisi stellati et cinnamomi.
- Description
- Applications
Discrepantiae inter ova tenera marinata et ova vitello molli marinata:
Ova tenera marinata:
1. Coctio: Generaliter tenerum per totum; albumen molle et leve est, dum vitellum modo coagulatum est vel medium tantum exiguum et mollissimum habet.
2. Textura: Eximie umida et tenera; caret sensu suffocationis saepe cum vitellis ovorum traditiorum, plene coctorum marinatorum coniunctum.
3. Praeparatio: Coquitur per tempus paulo brevius vel super igne lenissimo ut totum ovum delicatum et tenerum maneat.
Ova vitello molli marinata:
1. Coctio: Albumen ovi plene coagulatum est cum textura elastica vel tenera, sed vitellum manet inconstans et liquidum (semi-coctum).
2. Textura: Album sapidum et elasticum est, vitellum autem opulentum et cremosum.
3. Praeparatio: Implicat accuratam moderationem temporis ebullitionis (plerumque circiter sex minuta), deinde macerationem in marinata frigida ad saporem absorbendum.
| Product Information | |
| Locus Origin: | Dalian, Sina |
| Name: | Ovum Molle Coctum Marinatum/Ovum Molle Brasatum/Ovum Ramen |
| Material: | Ovum recens |
| formula: | Ovum, aqua, hon-mirin, liquamen sojae coctum, saccharum album, sal, aromata. |
| package: | Octo sacculi/* duodecim sacculi/cartona |
| Materiae Sarcinae: | Saccus plasticus compositus (intus), Arca chartae corrugatae (extra) |
| Product Description: | Ova tenera, refrigerata et parata ad edendum, in soia marinata genus producti ovi cocti sunt, textura tenera et elastica, sapore imbuto et succosa insignita; haec autem frigida conservatione indigent. Dissimilia ovis traditis, in soia marinatis, quae in vacuo condita et in armario conservari possunt — quae plerumque sicca et firma sunt — haec multo humidiora sunt. Saepe in tabernis, sectionibus refrigeratis supermercatorum, et suggestis ciborum recentium in interreti inveniuntur, statim post apertionem edi possunt et saepe ut substitutio levis cibi vel ad ientaculum consumuntur. |
| Applications: | In armario frigorifico inter 0 et 4°C conservandum est; eodem die post apertionem consumi commendatur. |
| Repono conditiones, | Refrigeratum ad 0–4°C servandum. |
| Fasciae vita: | 90 diebus |
| Certification: | HACCP, BRC, ISO22000, Halal |
