EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Pulvis Vitelli Ovi Bonae Qualitatis, Calori Stabilis, Pulvis Vitelli Ovi Calori Resistens
1. Stabilitas Altae Temperaturae: Structura integra manet per coquendum vel sterilizandum altae temperaturae, sine glomisatione vel separatione.
2. Emulsificatio Excellens: Altae quantitates lecithini et lipoproteinorum actionem suam per processum thermalem retinent, umorem et adipes efficaciter ligantes.
3. Sapor et Color Perpetui: Resistentes saporibus malis vel degradationi combustae per calefactionem, conservantes colorem et aroma naturalem vitelli ovi in producto perfecto.
- Description
- Applications
Discrepantiae inter pulverem vitellum ovi calori resistentem et pulverem vitellum ovi communem:
Differentiae praecipuae inter pulverem vitellum ovi calori resistentem et pulverem vitellum ovi communem in resistentia calori, modis processus, et condicionibus applicationis positae sunt. Pulvis vitellum ovi communis denaturationi proteinorum, coagulationi, vel amissioni saporis ad altas temperaturas obnoxius est, dum pulvis vitellum ovi calori resistente processum specialem subit qui ei permittit processum altae temperaturae sustinere.
| Product Information | |
| Locus Origin: | Dalian, Sina |
| Name: | Pulvis Vitelli Ovi Calori Stabilis/Pulvis Vitelli Ovi Calori Resistens/Pulvis Vitelli Ovi Thermostabilis |
| Material: | ¶ ovi vitellus tostus |
| formula: | Vitellum Ovi Recens |
| package: | 20kg / lapides sacculi |
| Materiae Sarcinae: | Saccus plasticus PE (intus), charta composita (extra) |
| Product Description: | Pulvis vitelli ovi calori resistens per processum specialem producitur, stabilitatem in alta temperatura exceptionalem, proprietates emulsificantes stabiles, et aroma ovi dives offerens. Dissimilis pulveri vitelli ovi communi, denaturationi, sedimentationi, et iacturae efficaciae emulsificantis resistit cum calefactioni altae temperaturae subicitur. |
| Applications: | 1. Pistrina: In variis panibus et libis qui altam temperaturam coquendi requirunt adhibentur. 2. Conditurae et condimenta: Apta ad condituras acetarias et maionesam producendas quae altam temperaturam pasteurizationem requirunt. |
| function: | Comparata cum ovis recentibus, forma pulverisata minus prona est ad putredinem, vitam in apotheca significanter prolongans. |
| Repono conditiones, | In loco mundo, hygienico, bene ventilato, et sicco servandum. |
| Fasciae vita: | 18 mensibus |
| Certification: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
